के अस्तित्व का इतिहास सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा) मानव जीवन में जितना हम इसे एक वर्ष दे सकते हैं उससे कहीं अधिक है, यह वास्तव में प्रत्येक जन्म लेने वाले बच्चे की पहली तारीख से मौजूद होता है।
इस आधुनिक दुनिया में रक्त की अम्लता, जल संसाधनों की विषाक्तता, गुर्दे की बीमारी, फंगल संक्रमण, इन्फ्लूएंजा, उच्च रक्तचाप और यहां तक कि कैंसर भी आपको जीवित रहने के लिए एक महत्वपूर्ण रासायनिक उत्पाद के रूप में सोडियम बाइकार्बोनेट की आवश्यकता होती है।
1860 के दशक से पहले और विकासशील सोल्वे प्रक्रिया या अमोनिया-सोडा प्रक्रिया बेल्जियम के रसायनशास्त्री "अर्नेस्ट सोल्वे" द्वारा आजकल हम जिस सोडियम बाइकार्बोनेट के रूप में जानते हैं, वह एक प्राकृतिक खनिज रूप है। nahcolite और ट्रोना जमा. नाहकोलाइट या मीठा सोडा की संरचना वाला एक नरम, रंगहीन या सफेद कार्बोनेट खनिज है सोडियम बाईकारबोनेट कार्बोनेट समूहों की कौन सी समतल श्रृंखलाएँ हाइड्रोजन बंधों द्वारा जुड़ी हुई हैं।
नाहकोलाइट या मीठा सोडा आमतौर पर वाष्पीकृत झील घाटियों में खनिज ट्रोन के साथ कार्बन डाइऑक्साइड की प्रतिक्रिया से बनता है। जाहिरा तौर पर, ट्रोन और के लिए खनन के दो तरीके हैं नाहकोलाइट जमा, एक 'कमरा-और-स्तंभ विधि' है जिसमें स्तंभों द्वारा समर्थित भूमिगत कमरे बनाना शामिल है। खनिज को दीवारों से खुरच कर एक कन्वेयर बेल्ट द्वारा हटा दिया जाता है। दूसरी एक तरल-इंजेक्शन विधि है, जहां खनिक खनिजों को घोलने के लिए भूमिगत गर्म पानी इंजेक्ट करते हैं, तरल को बाहर निकालते हैं, और फिर बचे हुए क्रिस्टल को प्राप्त करने के लिए पानी को वाष्पित करते हैं।
बनाने की एक प्रक्रिया सोडियम बाईकारबोनेट नाहकोलाइट-समृद्ध समाधान नमक के अतिरिक्त के साथ घुलनशीलता दमन का उपयोग करता है। गर्म पानी एक में पंप किया गया नाहकोलाइट-समृद्ध गठन, जिसमें वजन से 6% से अधिक नमक (NaCl) और अन्य अशुद्धियाँ हो सकती हैं, घुल जाती हैं नाहकोलाइट (NaHCO3) और नमक. घुले हुए नाहकोलाइट को गर्भवती नमकीन शराब के रूप में सतह पर लाया जाता है जिसमें नाहकोलाइट, नमक और अन्य अशुद्धियाँ होती हैं, जिसे बाद में दबाव में डी-गैस किया जाता है। फिर गर्भवती शराब को नमक के घोल के साथ मिलाया जाता है और इसका तापमान कम करके इसे नमक से संतृप्त किया जाता है और गर्भवती शराब से नाहकोलाइट को बलपूर्वक बाहर निकाला जाता है। कार्बन डाइऑक्साइड (सीओ2) किसी के अवक्षेपण और रूपांतरण की सुविधा के लिए गर्भवती शराब को नमक के साथ मिलाते समय इंजेक्ट किया जाता है सोडियम कार्बोनेट (ना2 सीओ3) में प्रस्तुत करें सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO3). सोडियम बाईकारबोनेट (NaHCO3) को बनाने के लिए पानी निकाला जाता है और फ़िल्टर किया जाता है सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO3) फिल्टर केक, जिसे नमक (NaCl) हटाने के लिए ताजे ठंडे पानी से धोया जाता है, सोडियम कार्बोनेट (ना2 सीओ3), और अन्य अशुद्धियों को नमक युक्त नमकीन छानने के रूप में, और फिल्टर केक को प्राकृतिक सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO) के उच्च ग्रेड का उत्पादन करने के लिए सुखाया जाता है।3). निस्पंदन को गर्म पानी के संघनन का उत्पादन करने के लिए संसाधित किया जा सकता है जिसका उपयोग नाहकोलाइट को भंग करने के लिए किया जा सकता है, और उत्पादित नमक घोल का उपयोग गर्भवती शराब को संतृप्त करने और नाहकोलाइट अवक्षेपण को मजबूर करने के लिए किया जा सकता है, और एक हिस्से को सुखाया जा सकता है और बिक्री योग्य के रूप में उपयोग किया जा सकता है। -उत्पाद।
जैसा कि खनन और इसकी लागत के बारे में स्पष्ट है, सॉल्वे सिंथेटिक उत्पादन में प्रक्रिया करता है सोडियम बाईकारबोनेट समस्याओं का समाधान करता है और इतना महत्वपूर्ण उत्पाद प्राप्त करना बहुत आसान बनाता है। सोल्वे प्रक्रिया में, सोडियम कार्बोनेट अमोनिया के माध्यम से कार्बन डाइऑक्साइड प्रवाहित करके तैयार किया जाता है जो अमोनियम कार्बोनेट देता है। इसके बाद, अमोनियम कार्बोनेट अमोनियम हाइड्रोजन कार्बोनेट में परिवर्तित हो जाता है जो सोडियम क्लोराइड के साथ प्रतिक्रिया करके अवक्षेपित हो जाता है सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट. सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट बाद के रूप सोडियम कार्बोनेट.