Bicarbonatul de sodiu Food Grade este un tip de bicarbonat de sodiu care este utilizat în industria alimentară și a băuturilor, este întotdeauna folosit ca aditiv și este o pulbere albă, cristalină, care este folosită și ca alcalinizant sistematic, agent de tamponare, completator de electroliți, și în soluții topice de curățare. Este stabil în aer uscat și se descompune încet în aer umed. Este o sare minerală adăugată pentru osmoza inversă a apei și pentru a o face potrivită pentru băut. Astfel, este folosit ca dedurizator de apa, care indeparteaza impuritatile de calciu si magneziu.

Cererea extinsă din partea industriei alimentare este factorul de conducere major pentru piața globală a bicarbonatului de sodiu de calitate alimentară. Mai mult, o creștere a cererii din partea industriei farmaceutice și pentru tratarea apei potabile propulsează creșterea pieței. Piața globală de bicarbonat de sodiu alimentar este evaluată la 347,6 milioane USD în 2020, se așteaptă să ajungă la 387,9 milioane USD până la sfârșitul anului 2026, crescând la un CAGR de 1,6% în perioada 2021-2026.

Bicarbonatul de sodiu Food Grade are mai multe aplicații în industria alimentară și gospodării, cum ar fi producția de alimente și băuturi, absorbant de mirosuri, un ingredient în produsele de drojdie congelată, folosit ca agent de spălare a fructelor, este un ingredient major în praful de copt.

Bicarbonatul de sodiu joacă astăzi un rol important în alimentația animalelor. Bicarbonatul de sodiu este utilizat în creșterea animalelor și în creșterea păsărilor de curte pentru a îmbogăți rația de hrană a animalului cu sodiu. Bicarbonatul de sodiu este utilizat în producția de furaje pentru toate speciile de animale (bovine, porci, păsări) și este utilizat în principal ca supliment pentru hrana vacilor de lapte, ca agent antiaglomerant, agent de control al pH-ului și agent de dospire. Capacitatea de tamponare a bicarbonatului de sodiu pur și natural pentru furaje Natural Soda ajută la stabilizarea pH-ului rumenului prin reducerea condițiilor acide.
Furajul cu sifon este o sursă indispensabilă de sodiu pentru animale și păsări de curte, adăugat la hrana fabricată din fabrică, este, de asemenea, un dezoxidant pentru hrana bovinelor. Când se folosește bicarbonat de sodiu pentru furaj, va exista o creștere a producției de lapte, precum și a conținutului de grăsime al laptelui în timpul mulsului. Productivitatea îmbunătățită nu vine în detrimentul sănătății animale; în timp ce bicarbonatul acționează ca un tampon pentru a evita acidoza, oferă, de asemenea, o dietă de sodiu fără clorură și sulf. Este foarte util să se administreze bicarbonat de sodiu și cu o hrănire de tip silo-concentrat.
În ceea ce privește aplicația, segmentul de hrană pentru animale a deținut cea mai mare cotă de piață de peste 20,01 TP3T în 2018, cu un CAGR de 4,51 TP3T în perioada de prognoză. Cota de piață deținută de segmentul Furaj pentru animale este atribuită faptului că carbonatul acid de sodiu joacă un rol esențial în alimentația animalelor, datorită căruia, a crescut cererea de supliment pentru hrana pentru vaci de lapte care contribuie la cota de piață deținută de acest segment.

Bicarbonatul de sodiu este ambalat în saci de polietilenă de 25 kg sau poate fi ambalat în saci jumbo de 1 MT. Sacii de 25 kg și sacii de 50 kg sunt cele mai utilizate ambalaje pentru bicarbonatul de sodiu. Termenul de valabilitate garantat al bicarbonatului de sodiu este de 12 luni de la data fabricației.
Bicarbonatul de sodiu poate fi transportat prin toate tipurile de transport (cu excepția aviației) în vehicule acoperite în conformitate cu Regulile de transport de mărfuri aplicabile pentru acest tip de vehicul.

Coacerea:
Majoritatea oamenilor vor cunoaște bicarbonatul de sodiu prin coacere, unde este folosit ca agent de ridicare. Poate fi activat fie prin acid, fie prin căldură. În primul caz, bicarbonatul de sodiu reacționează cu acidul și se eliberează dioxid de carbon. Pe măsură ce gazul se acumulează, amestecurile din jur se extind. Bicarbonatul de sodiu reprezintă aproximativ 30% de praf de copt, alături de componente acide care sunt activate de apă, reducând nevoia de ingrediente acide suplimentare în amestec.

Activarea bicarbonatului de sodiu cu căldură este mai puțin eficientă, deoarece doar jumătate din potențialul dioxid de carbon este eliberat.

Bicarbonatul de sodiu este utilizat pe scară largă în industria alimentară și a băuturilor.

Industrial:
Bicarbonatul de sodiu este binecunoscut pentru că este un produs de curățare incredibil de versatil și este folosit frecvent ca oxidant în detergenți. Atunci când este amestecat cu apă caldă pentru a forma o pastă, poate fi folosit ca o substanță de curățat ușoară, potrivită pentru curățarea tuturor, de la căni foarte pătate până la detartrarea la scară largă a cazanelor industriale.

Folosit în acest fel, bicarbonatul de sodiu este deosebit de eficient în îndepărtarea oricărei rugini sau vopsea de pe suprafața unui metal și a zidăriei. Când este utilizat împreună cu aer comprimat, acest proces se numește sablare cu sifon.

Bicarbonatul de sodiu este deosebit de eficient atunci când este utilizat ca tratare a gazelor de ardere fiind un reactiv dovedit pentru neutralizarea unor astfel de emisii gazoase. Astfel, asigurându-vă că emisiile sunt captate și controlate cu succes.

În industria petrolului și gazelor, bicarbonatul de sodiu este utilizat la instalațiile de foraj pentru a trata contaminarea cu ciment în apă.

Piele și tăbăcire:
Bicarbonatul de sodiu poate fi folosit pentru a se asigura că pielea rămâne sulă și moale, precum și poroasă pentru coloranți. Adaosul de bicarbonat de sodiu previne biodegradarea fibrelor pielii de animale.

Cauciuc și plastic:
Dioxidul de carbon pe care bicarbonatul de sodiu îl produce atunci când reacționează cu căldura sau acidul poate fi folosit pentru a modela și modela cauciucul în formele necesare. În acest proces de fabricație, este cunoscut ca agent de suflare.

Tratament pentru piscină:
Dacă alcalinitatea unei piscine trebuie crescută, bicarbonatul de sodiu este una dintre opțiunile preferate. Este o opțiune rentabilă și sigură, ușor de obținut.

Hrana animalelor:
Un important material furajer folosit ca sursă importantă de sodiu și ca tampon acid, ajutând la echilibrarea dietelor și asistă la nevoile de creștere ale următoarelor: rumegătoare, păsări de curte și porci.

Stingător de foc:
Bicarbonatul de sodiu poate fi găsit în extinctoarele chimice uscate BC. Această pulbere distinctivă alb-albastru ar trebui utilizată numai la incendii care implică lichide inflamabile, gaze, grăsimi și echipamente electrice. Căldura focului face ca bicarbonatul de sodiu să elibereze dioxid de carbon, înfometând focul de oxigen.

Farmaceutic:
Bicarbonatul de sodiu are multiple utilizări farmaceutice, inclusiv ca excipient (substanță inactivă din punct de vedere farmacologic) sub formă de efervescent atunci când este utilizat împreună cu un agent acid, cum ar fi acidul citric sau acidul tartric, pe care îl stocăm. Sub formă de pudră sau tabletă, este un antiacid eficient, oferind ameliorarea indigestiei și arsurilor la stomac.

Elementul de curățare blând al bicarbonatului de sodiu înseamnă că este adăugat din ce în ce mai mult în pasta de dinți pentru a spori proprietățile de îndepărtare a plăcii și de albire a dinților. Din motive similare, poate fi adăugat în apă de gură pentru a curăța în continuare dinții și gingiile, precum și pentru a neutraliza orice acid excesiv din gură.